客户评价
商标说明
功夫都在汤上·营养也在汤中

懂得养生之道的人都喜欢喝上一碗热腾腾的老鸭汤,关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细记载。羊肉营养丰富,医学家认为,羊肉味甘微咸,性偏凉,入脾胃肺以及肾脏,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,具有养胃生津,止咳息惊”等功效。具有清热解毒,滋阴降火、止血痢和滋补之功效。特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显的疗效。还有鸭血、鸭胗、鸭肝和鸭蛋清也具有药用价值。


鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质等。经常食用能补充人体必需的多种营养成分还可以祛除暑热、保健强身,对患有痨热骨蒸、食少体弱、水肿、盗汗、咽干口渴以及身体虚弱、低烧等病症着尤为合适。


本店熬制的老鸭粉丝汤,属于高营养低热量食品,可以放心多加食用而不会有发胖的后顾之忧,其中粉丝双扣滑嫩,汤浓白如凝脂,压箱味浓。鲜而不油腻,入口后余香回味。

老鸭粉丝视频展示
用凉心熬的,趁热喝吧!
老鸭粉丝,火爆加盟进行中
山东营养健康型示范品牌
技术培训

本公司传授老鸭粉丝汤制作方法,并提供统一装潢设计方案,统一店面形象,统一技术培训,统一口味调料,统一广告宣传。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏,合同期限为五年。五年以后,如乙方继续经营本合同再顺延五年,甲方不再收取加盟费。

管理要求

1、统一店面形象(门头招牌的颜色、字体、装饰、灶具、碗、服装、灯箱、招贴画、POP等)按甲方规定要求严格执行,如不达标则限期整改,直到达标为止。

2、乙方店内卫生规范要求符合当地食品卫生法规定以及公司相关规定。

3、统一产品质量,统一主料母料、粉丝,统一调料,统一宣传形象,乙方不得将本合同转让给第三方,甲方将不定期派人实地监督检查,如有违反,限期整改,否则甲方将对乙方进行处罚或终止合作。

4、经营所需的相关证件,乙方自行在当地申请。

5、乙方店如需迁址,须获得甲方确认,并重新签订合同方可生效。

技术服务

技术服务费、培训费和包括以下1至5项全部配套费用总计38000-68000元,地域代理根据所在城市情况面议。

1、配送专用高级密胺碗、双桶不锈钢熬汤灶具

2、在济南洪楼总店培训:老鸭汤熬制以及相关辅件配套制作技术;卤制鸭头、脖、翅、腿;卤制鸽子技术;提供葱油饼,椒盐火烧的简捷方案;时间一周,提供食宿。

3、开业前至少一天到开业后一天,派老师去乙方加盟店现场指导,帮扶,总结。

4、提供室内外张贴用资料,总店获得的奖牌。

5、男女工作服:乙方店的店面门头招牌及内部装修色彩按照公司要求设计装修。

选址装修

专业团队选址指导评估服务,标准店面装修

技术培训

直营店实地培训,标准化流程,一对一指导

开业指导

制定开业营销方案,师傅上门技术支持

外卖搭建

牵线各大外卖平台,线上线下同时营销,一步到位

物流配送

上下游供应链资源整合,严格把控原材料的品质

产品研发

产品多元化,定期推送新品,老店玩出新花样

总店考察试吃
接洽咨询
需求分析
规划建议
签订合同
开店指导
售后服务
老鸭粉丝汤馆美食展示
山东营养健康型示范品牌
公司介绍

《红楼梦》里有这样一个情节:元宵节夜,贾府全家赏灯吃酒,直到4更天后贾母觉得腹中饥饿,王熙凤赶紧说:“有备好的鸭子肉粥。”贾府里有的是山珍海味,为何单单为“老祖宗”预备了老鸭汤呢?原来这正是一道药膳很好的补方。中医学认为,鸭肉有湿毒滋阴、去疾补虚的作用,且补养功能明显。以鸭汤的方式进食最能收到药物不及的效果,而吃鸡、牛、羊会上火。......【查看详情】

加盟 利润看得见
本店独创工艺秘方和熬制技术

利润额指标完成情况分析。因为企业利润是产品销售利润、其他销售利润和营业外收支净额之和,所以对其利润额指标完成情况的分析应包括以上3项内容。在这3次分析中,应以产品销售利润指标完成情况分析为重点,因为产品销售利润在企业利润总额中所占的比重最大。在对全部销售的分析中,又要以主要产品为重点。把各种产品的实际销售收入分别与计划销售收入对比,就能看出其利润指标完成的好坏。在此基础上还要用因素分析法去寻找影响利润指标完成的具体原因。这方面的原因一般有:销价、成本、税率、销售费用的高低,销量的大小,销售品种的结构是否合理等。产品质量的好坏也是影响利润指标完成的原因,不过它是通过价格反映出来的。质量好,售价高,销量大,成本、税率、销售费用低,销售品种结构合理,利润额就高,反之则低。

优在何处
优质原材料

通过国家安全食品体系认证及ISO9001质量体系认证的瘦肉型低脂肪山东产老鸭及其附属品(鸭血、鸭肠、鸭心、鸭肝等),并做到精剪细裁、外清内浸,保鲜保质。纯正的革命老区红薯粉丝,不漂白、无食胶、纯天然、利消化。配料采用章丘大葱及生姜,放心食用。

优化熬制技术

历经五年,本着“去粗取精、去伪存真、取其精华、去其糟粕”的理念,深入研究分析了南京、上海、重庆等地正宗鸭汤的制作技术、并充分利用山东地产资源,先对他们的劣势进行了剥离,然后巧妙的进行优势整合,继而成功的进行了全方位的升级改良。

优良配料秘方

选用和老鸭汤配套并能发挥最大营养价值的中草药成分,参考上海、山东等地的营养学专家和食药精通人士的指导,配制出独有秘方。

优先技术创新

用特质的熬制器具,独创了一套定时、定温、定标准、定流程的工艺技术,确保出汤的质量稳定,并大大提高了工作效率及盛汤速度。

优惠的价格

在行业中我们力求做到产品的性价比最实惠,目的是让喜欢吃老鸭粉丝汤的人,在日常生活中,不但吃得上还能吃得起。

老鸭粉丝汤渊源介绍
齐鲁第一汤

懂得养生之道的人都喜欢喝上一碗热腾腾的老鸭汤,关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细记载。羊肉营养丰富,医学家认为,羊肉味甘微咸,性偏凉,入脾胃肺以及肾脏,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,具有养胃生津,止咳息惊”等功效。具有清热解毒,滋阴降火、止血痢和滋补之功效。特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显的疗效。还有鸭血、鸭胗、鸭肝和鸭蛋清也具有药用价值。


鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质等。经常食用能补充人体必需的多种营养成分还可以祛除暑热、保健强身,对患有痨热骨蒸、食少体弱、水肿、盗汗、咽干口渴以及身体虚弱、低烧等病症着尤为合适。


本店熬制的老鸭粉丝汤,属于高营养低热量食品,可以放心多加食用而不会有发胖的后顾之忧,其中粉丝双扣滑嫩,汤浓白如凝脂,压箱味浓。鲜而不油腻,入口后余香回味。

加盟快讯