重生过去的逍遥人生 第三百一十四章:“金钱大法”

小说:重生过去的逍遥人生 作者:莲花山主 更新时间:2021-05-08 16:11:47 源网站:网络小说
  好吧,其实陈凡还能用什么手段啊?在这个人生地不熟的港岛,他能够使用的,自然就是“金钱大法”了。

  这不是,对于这一点,陈凡也是没有隐瞒李瑞的;“哼------;我还能用的什么办法啊?当然是用钱来解决的呗。”

  “哎-------;老四,你要明白,我们现在这可是在港岛的。而在这里,你只要是有钱的话,那么就没有什么是办不到的。”

  好吧,趁着这个机会,陈凡也是企图给李瑞灌输一下,这有关于资本主义社会的行事准则的。

  而很显然,对于陈凡的方法,这李瑞却是有些“嗤之以鼻”的。

  “靠------;老六;你这才来了港岛几天啊?这么快就学会他们资本主义的只一套了?”

  “哼------;我就说吗,这资本主义的制度,那就是腐朽和落后的。你说说,这都是什么事啊?这只是出来吃顿饭而已,这都得给人家塞钱。这要是搁在我们首都城里的话,那怎么会有这样的事情呢?”

  “我说;老四,你是不是有些站着说话不腰疼啊?你说的倒是轻巧的。那怎么不见你在外边排队等着啊?你要是乐意的话,我绝对不拦着你。”

  好吧;其实陈凡知道,这李瑞之所以会有如此的表现,那也是跟他的出身,是有着直接的关系的。

  毕竟这内地的时候,那到底还是一个人情社会的。

  所以就以李瑞的出身,只要是他需要办什么事情的话。

  那么那些认识他的人,那就是不送礼,那自然也都是会给他们家几份面子的。

  所以这也就叫他认为,这港岛的资本主义制度,那也是十分的腐朽和不可取的。

  其实他那里知道,这就是在内地里,那一般人要是想要办什么事情的话,那也是需要私底下应酬一下的。

  而相对这一代点来说,陈凡反而是更加的喜欢港岛的这一点的。

  毕竟陈凡他是深知,这在有些时候,这欠的人情,债那也是远远的要比金钱债,是更加的难还的。

  当然了,这次陈凡之所以敢这么直接的就去送钱,其实也是因为他知道,在这些比较火爆和知名的餐厅里,那为了应付可能出现的特殊情况,这在一般的情况下,他们都是会预留出一到两个的包间的。

  这不?事实也证明,陈凡的猜测那也是没有错的。

  好吧;这李瑞在听了陈凡的话之后,那自然也是不说话了的。

  毕竟他又不是傻子,这明明都已经坐下了,他又怎么会乐意出去排队呢?

  而且既然这陈凡是花了“大价钱”的,那么他们的“特殊待遇,”自然也就不只是一个包间的问题而已的。

  这不?就在陈凡和李瑞在坐下之后没多久,这陈凡之前点的菜,那就已经是陆陆续续的就上来了的。

  而作为他们店里的招牌菜,这深井烧鹅,自然也是第一个上来的。

  “嗯------;妙啊!老六;他们家这烧鹅的味道,那可是足以比拟,我们首都的烤鸭了的。”

  好吧;在烧鹅上了的第一瞬间,李瑞就已经是迫不及待的,夹了一块送回进嘴里的。

  而很显然,这深井烧鹅的美味,那也是立马就征服了他的味蕾的。

  “哈哈哈,老六;你不要着急吃啊?这镛记的烧鹅,素来就是以鲜而不咸,酥而不烂,肥瘦适中,再加上鹅汁浓郁而闻名的。你在吃鹅肉的时候,这要是再沾一些梅子酱一起吃的话,那绝对也是能够叫你食欲大开,唇齿留香的。”

  好吧;作为一个来自于“后世”的大吃货,这陈凡显然也是要比李瑞会吃的。

  “哦-----;是这样吗?嗯------;好吃。哈哈哈,老六,这还是你会吃啊!”

  而在听了陈凡的介绍之后,这李瑞自然又是迫不及待的,就按照陈凡的说法,又重新的品尝了一番的。

  “对了;老六;这镛记的深井烧鹅,那是有什么说法的吗?”

  李瑞这就是在吃饭的时候,那嘴也是闲不住的。

  这不?他在不断往自己嘴里塞烧鹅的时候,那也是没有忘了和陈凡打听这深井烧鹅的来历的。

  好吧;这不得不说的是,这李瑞现在那也是养成了这么一种习惯的。

  这不?这只要是他在和陈凡一起吃饭的时候,那么他也都是会习惯性的,就想要听陈凡给自己讲解一下,这饭桌上美食的来历和典故的。

  “嗯------;这深井烧鹅;其实最早的时候,那也是这粤菜中的一道菜的。”

  “所以在以前的时候,这个港岛的烧鹅食肆里,那做出来的烧鹅,那大多也都是沿用广式的,脆皮烧鹅的做法的。”

  “而我们今天吃到的这个镛记烧鹅,却是摆脱了这种烧鹅的传统做法,独门开发出来的酥皮烧鹅的做法的。”

  “所以我们在吃这镛记的烧鹅的时候,那首先要品尝的,其实就是这烧鹅皮和肉的质感的。”

  “而且这镛记的烧鹅之所以会好吃,那也是因为他们的烧鹅在做成了之后,那也是会皮肉质地混然一体,而且还吸附着所有的汤汁及鹅油,这要是再加上中间夹着的,那薄薄一层鹅脂胶质,嗯-----;就这种混合在一起的口感,那绝对也是一流的。”

  好吧;这镛记烧鹅的历史,那毕竟只不过是这几十年才有的。

  所以这要是论起它的底蕴什么的话,那么它自然也是比不了,这传统的广式烧鹅的。

  因此这次陈凡在给李瑞“讲菜”的时候,那也只是简单的,给李瑞讲了一下它们之间的差别的。

  当然了,这镛记酒家,既然是被称之为酒家的,那么他们自然也是不会只有这烧鹅一道菜的。

  所以就在陈凡和李瑞开始大块的朵颐之后不就,这后边其他的菜,那也是陆陆续续的就上来了的。

  “咦------;老六;这东西是肉冻吗?”

  好吧;这李瑞在啃完了一条鹅腿之后,那也是在无意之中,就看到了这一道新上来的菜的。

  而他之所以会这么好奇的问道,那也是因为这道菜的模样,那也是和他们内地的肉冻,是有着差不多的样子的。

  “对;这是鹅脑冻。它是将鹅骨、猪骨熬成汤,混合着鹅脑和猪皮做成的皮冻。”

  这道菜可是镛记酒家的拿手好菜之一,所以作为一个大吃货的陈凡,自然也是不会放过的。

  而且这道菜,那也是陈凡在镛记酒家里,必点的一道菜的。

  “哦-----;鹅脑冻?这个都是挺稀奇的,我得好好的来尝一尝才行。”

  好吧;在面对美食的时候,这李瑞的好奇心,那也是很强的。

  这不?他在听了陈凡的讲解之后,那也是迫不及待的,就品尝了一口的。

  “嗯-----;好;绝了,老六;这道菜虽然看着是不起眼的,可是这味道,那可是真是绝了的。”

  得;李瑞在吃了一口鹅脑冻之后,那也是被它浓郁的鹅汤,以及在调味之后,没有任何膻味的鹅脑味,给深深的惊艳到了的。

  这不?此时的李瑞,那也是赞不绝口的。

  “哈哈哈,好吃吧。老四;我实话告诉你,其实我一直都是认为,就在这整桌的菜里,这味道我们暂且不说。但是这要是单单说到营养的话,那我还是首推这道鹅脑冻的。毕竟它可是尽收了这鹅脑和猪骨里的精华的。”

  好吧;在看到李瑞这吃美了的表情之后,此时这陈凡的心里,那也是有着几分的自得的。

  毕竟这一桌子的菜,那也都是他点的。

  当然了,这既然是来到了港岛的,那么这在吃饭的时候,陈凡自然也是不会不点汤的。

  毕竟大家也都知道,这对于港岛人来说,这“汤水”也是他们生活中,必不可少的东西的。

  所以这不?陈凡在点菜的时候,那也是点了一道一品鹅煲的。

  好吧;这港岛出名的汤品,那何止是有千百种的。

  那么陈凡为什么会在今天,单单点这道一品鹅煲呢?

  好吧;其实陈凡之所以会点这一道汤,那也是有着两个理由的。

  这其一就是,这道一品鹅煲的做法,那也是十分的复杂的。

  在做它的时候,这不仅是需要将鹅肉先卤后炆的,而且这在煲内的时候,就是需要将这卤汁与鹅肉的浓汤,给它合二为一,使其汤汁的味道,达到极致的鲜香的。

  要知道,这道汤品的精妙之处,其实那也不是在这鹅肉上的。

  好吧,其实会做这道汤品的大师傅都知道,这到一品鹅煲的成败,最关键的一点,那完全就是在于,这煲里的一副完整的鹅内脏上的。

  毕竟要在这一副小小的煲盅里面,那也是集合了鹅肠的爽口,鹅肝的绵密,鹅胗的脆口,鹅血的顺滑的。

  就这么说吧,这一只鹅身上的所有部位的口感,那也是都汇聚在这一锅汤里的。

  嗯;这要是叫陈凡来评价这一锅汤的话,那么陈凡也可以明确的说,这是一品鹅煲,那也可以算是,这集鹅汤的大成者的。

  至于说这陈凡点这道汤的第二个理由,那就是要简单的多了的。

  大家也都知道,我们华夏人吃饭的时候,那也是讲究一个原汤化原食的。

  所以陈凡也不认为,这还有什么鹅汤,是比这道一品鹅煲,是更加的合适他们的。

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